Аня регулярно печёт соседям настоящий традиционный хлеб на закваске. Вяжет, шьёт одежду себе и мужу, повседневную и праздничную. В тёплое время года занимается органическим земледелием, помогает мужу ухаживать за пчёлами.
Аня печёт свой хлеб уже больше года. Хлеб пользуется популярностью внутри поселения. Для гостей поселения Аня может провести мастер-класс, который включает:
- рассказ о традиции выпечки хлеба;
- приготовление закваски;
- приготовление затвора (опары), подготовка теста;
- выпечку хлеба;
- чаепитие, дегустацию хлеба и мёда с собственной пасеки.
Посетители мастер-класса забирают испечённый хлеб с собой.
Стоимость: 1000 р (с группы до 5 человек).
Продолжительность: 2 часа.
Мастер-класс требует подготовки. Если вы хотите его посетить, обязательно сообщите об этом заранее принимающей стороне.